8. – 9. svibnja Autentica se vraća u Makarsku – bogatija, mirisnija i emotivnija nego ikad! Ovaj jedinstveni gastro festival slavi lokalnu baštinu kroz okuse, priče i ljude koji njeguju autentičnost makarskog kraja.
🔵 8. svibnja u 17:00 sati otvaramo festival panel raspravom “Storytelling u gastronomiji”, na kojoj će o lokalnim običajima i gourmet tradiciji govoriti: Veljko Barbieri, chef Mario Mandarić, makarska gastroblogerica Gastro Diva i Vedrana Vela Puharić.
🟠 9. svibnja rezerviran je za pravu gozbu svih osjetila! Uživajte u degustacijama vrhunskih vina makarskih i imotskih vinara, paških sireva, craft piva, meda i pršuta… ali i u nezaboravnom Makarskom rižotu, koji će pripremati Mario Mandarić uz pomoć domaćeg kulinarskog majstora Maria Tomaša.
🔵 Mandarić će također ocjenjivati tradicionalne Makarana torte, koje će pripremati najbolje domaćice, a vi ćete imati priliku kušati ovu profinjenu slasticu od badema iz “gospockih kužina”.
🟠 Poseban trenutak festivala je i Radionica rafiola, gdje će makarske umirovljenice zajedno s osnovnoškolcima prenositi znanje i ljubav prema domaćim slasticama.
🔵 Kao šećer na kraju – koncert klape Rišpet na Kačićevu trgu za zaokruženu atmosferu punu emocije, glazbe i dobre hrane!
